Pâte à tartiner chocolat noir express

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  • 20Portions
  • 5 mTemps de préparation
  • 5 mTemps de cuisson
  • 10 mPrêt en
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Y’en a ras le bol de ne trouver que des pâtes à tartiner contenant de l’huile de palme ou étant hors de prix…
De plus une pâte au chocolat, sans noisette ni huile, c’est introuvable.
Donc voici une recette simple, express et économique.
Elle est plutôt saine sauf si on regarde le taux de sucre mais comme toute gourmandise, on y va doucement même si c’est plus facile à dire qu’à faire.
Il faut bien se l’avouer et ce n’est pas les résolutions de 2021 qui vont nous faire changer nos habitudes…

Alors il faut absolument que vous goutiez cette merveille!

Recette testée et approuvée avec du chocolat pâtissier noir et noir extra !
Et la crème fleurette est à 30% et la recette fonctionne avec 10 ou 15cl.

En ce qui concerne la conservation, je dirais une à deux semaines grand max!
Il y a tout de même de la crème fleurette dedans.
Temps approximatif parce qu’ici elle ne reste pas aussi longtemps! (Et je suis presque seule à la dégommer!)
Je la garde a température ambiante et non dans le frigo.

Ingrédients

Méthode étape par étape

  • Première étape

    Dans une casserole, déposez la crème , le lait concentré et le chocolat en morceaux

  • Deuxième étape

    Faites chauffer à feu moyen , tout en remuant, jusqu'à ce que le chocolat fonde et que tout soit bien mélangé et lisse

  • Troisième étape

    Une fois prête, versez la préparation dans un bocal adapté à la chaleur

  • Quatrième étape

    Laissez refroidir quelques heures, la pâte va prendre une consistance onctueuse et crémeuse

  • Dégustez !

    Il ne vous reste plus qu'à la tartiner sur une bonne crêpe ou des tartines... Mais interdiction de la manger à la cuillère, il ne vous en restera pas sinon !

Info sur la patissière

Neko

Patissière de ce site internet

Salut à tous, moi c’est Kawaii-Neko (ou Neko tout court pour ceux qui me connaissent déjà sous ce pseudo). L’une de mes passions est de réaliser des gâteaux. Avec ce site, je vous propose de découvrir mes réalisations, qu’elles soient classiques ou fantaisistes. Je vous souhaite la bienvenue sur ce nouveau site internet refait à neuf en 2024, faisant suite à l'aventure…

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