Neko

Patissière de ce site internet

Salut à tous, moi c’est Kawaii-Neko (ou Neko tout court pour ceux qui me connaissent déjà sous ce pseudo). L’une de mes passions est de réaliser des gâteaux. Avec ce site, je vous propose de découvrir mes réalisations, qu’elles soient classiques ou fantaisistes. Je vous souhaite la bienvenue sur ce nouveau site internet refait à neuf en 2024, faisant suite à l'aventure déjà commencée en 2015 ! J'espère que vous l'apprécierez ;) Enfin, n’hésitez pas à laisser un commentaire si la gourmandise vous en dit, ou bien de partager l’article sur les réseaux sociaux. A bientôt.


Recettes de la patissière

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Ingrédients
  • 75g de beurre
  • 100g de sucre vanillé
  • 2 oeufs
  • 100g de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique

Madeleines à la vanille

Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée ! C’est pas moi qui le dis, mais si…

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Ingrédients
  • 600g de cerises
  • 40g de beurre
  • 4 œufs
  • 20cl de lait
  • 100g de farine
  • 60g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 10g de sucre glace

Clafoutis aux cerises

La saison des cerises est là, et le cerisier du jardin est bien fourni. J’en ai récolté pleins! Alors voilà le…

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Ingrédients
  • 1 pot de yaourt
  • 3 pots de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 pots de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pot d'huile
  • 4 œufs

Gâteau au yaourt

Ah le gâteau au yaourt, la recette par excellence de la maman qui veut donner un bon goûté à ses enfants!…

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Ingrédients
  • 250g de farine
  • 125g de beurre
  • 80g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 70g de poudre d'amandes
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 225g de crème fleurette
  • 150g de mascarpone
  • 4 cuillères à soupe de sucre glace
  • 1 sachet de Chantifix
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 bananes
  • 1 mangue
  • 2 kiwis
  • 1/2 citron

Number Cake

Tout le monde en parle!! Si si je vous assure, je vois des photos et des articles partout de ce gâteau!Il…

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Ingrédients
  • 200g de chocolat blanc
  • 15cl de lait concentré sucré
  • 5cl de crème fleurette

Pâte à tartiner au chocolat blanc

En avant pour l’une des recettes les plus rapides du site 😛 Une pâte à tartiner délicieuse à réaliser en quelques…

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Ingrédients
  • 215g de farine
  • 52,5cl de lait
  • 2 cuillères à café de fleur d'oranger
  • 110g de beurre
  • 15g de levure boulangère fraiche
  • 2 œufs
  • 50g de sucre en grain
  • 125g de sucre
  • 2 cuillères à café de fleur d'oranger
  • 25g de maïzena
  • 3 jaunes d’œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 30cl de crème fleurette
  • 3 feuilles de gélatine
  • 1 pincée de sel

Tropézienne

En attendant le retour des beaux jours, j’ai souhaité une recette qui réconforte et qui fait penser aux rayons du soleil…

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