Quand on a oublié une banane devenue bien mûre, même trop mûre pour être mangée cru, mieux vaut l’incorporer à une préparation.
D’autant plus quand elle peut remplacer les œufs qui nous manque dans le placard !
Alors je vous propose la recette des cookies à la banane, sans œufs !
Un vrai jeu d’enfants, et économique ou anti-gaspille…
P.S. : Avec cette recette, on peut réaliser une bonne quarantaine de cookies 🙂
Mélanger ensemble la farine le sucre et la levure chimique.
Y ajouter la banane coupée en rondelle et le beurre mou.
Malaxer jusqu’à former une pâte homogène.
On peut y incorporer des pépites de chocolats (100 g) ou laisser la pâte telle quelle.
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, former des petites boules à espacer d’au moins 5 cm puisque la pâte s’étale dans le four.
Faire cuire 10 à 15 min au four à 150°C.
Salut à tous, moi c’est Kawaii-Neko (ou Neko tout court pour ceux qui me connaissent déjà sous ce pseudo). L’une de mes passions est de réaliser des gâteaux. Avec ce site, je vous propose de découvrir mes réalisations, qu’elles soient classiques ou fantaisistes. Je vous souhaite la bienvenue sur ce nouveau site internet refait à neuf en 2024, faisant suite à l'aventure…
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