Après les fêtes, l’épiphanie et la chandeleur, on reste dans le gourmand mais place à la simplicité, au léger!
Quoi de mieux que de commencer sa journée par un petit déjeuner réconfortant, surtout par ces températures hivernales! Ou pour un petit en-cas qui remonte le moral et détend… je vous propose les gaufres!!
C’est une recette rapide, sans prise de tête et ça, ça fait du bien!!
On peut les garder natures puisque la pâte est vanillée, mais on peut les enrober de chocolat fondu, ou les recouvrir de miel… On fait ce qu’on veut quoi!
Mélangez dans un saladier la farine tamisée, la levure, le sucre et le sucre vanillé.
les œufs à ce mélange sec, puis le lait.
Mélangez-bien, en faisant attention aux grumeaux. S'il y en a un coup de batteur électrique suffira pour les faire disparaître!
Faites fondre le beurre et ajoutez-le à la préparation.
Mélangez une dernière fois pour une belle pâte homogène.
Couvrez à l'aide d'un film et laisser reposer au frigo au moins 2 heures, au mieux toute une nuit.
Et voilà vous pouvez sortir votre appareil et faire des merveilles!!
Salut à tous, moi c’est Kawaii-Neko (ou Neko tout court pour ceux qui me connaissent déjà sous ce pseudo). L’une de mes passions est de réaliser des gâteaux. Avec ce site, je vous propose de découvrir mes réalisations, qu’elles soient classiques ou fantaisistes. Je vous souhaite la bienvenue sur ce nouveau site internet refait à neuf en 2024, faisant suite à l'aventure…
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Merci de votre visite sur mon site internet ! J'espère que vous avez trouvé de bonnes recettes à votre goût !
