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Ingrédients
  • 250g de farine
  • 125g de beurre
  • 320g de sucre
  • 5cl d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 5 œufs
  • 1 cuillère à soupe de Maïzena
  • 4 citrons
  • 250g de farine
  • 125g de beurre
  • 70g de sucre
  • 2 jaunes d’œufs
  • 5cl d'eau
  • 1 pincée de sel (inutile si vous utilisez du beurre demi-sel)
  • 4 citrons non traités
  • 150g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de Maïzena
  • 2 blancs d’œufs
  • 100g de sucre
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique

Tarte au citron meringuée

Voici donc la recette de la tarte au citron meringuée. Elle n’a pas l’air comme ça, mais je vous assure que…

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