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Ingrédients
- 13cl d'eau
- 1 cuillère à café de sucre
- 60g de sucre
- 1 pincée de sel
- 55g de beurre
- 70g de farine
- 3 œufs
- 6 jaunes d’œufs
- 50g de chocolat (70% de cacao)
- 60g de sucre
- 50g de Maïzena
- 125g d'eau
- 1/2 cuillère à café de sucre
- 1 pincée de sel
- 55g de beurre en morceaux
- 70g de farine
- 3 œufs
- 50 cl de lait entier
- 6 jaunes d'œuf
- 50g de chocolat 70 % de cacao (8 carrés d'une tablette pâtissière)
- 60g de sucre
- 50g de maïzena
- 1 cuillère à café de chocolat en poudre (facultatif)
Choux à la crème chocolatée
Moi qui raffole de chocolat, surtout pour le dessert, je suis comblée par cette recette de petits choux ! Léger et…