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Ingrédients
- 215g de farine
- 52,5cl de lait
- 2 cuillères à café de fleur d'oranger
- 110g de beurre
- 15g de levure boulangère fraiche
- 2 œufs
- 50g de sucre en grain
- 125g de sucre
- 2 cuillères à café de fleur d'oranger
- 25g de maïzena
- 3 jaunes d’œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 30cl de crème fleurette
- 3 feuilles de gélatine
- 1 pincée de sel
Tropézienne
En attendant le retour des beaux jours, j’ai souhaité une recette qui réconforte et qui fait penser aux rayons du soleil…