Petit déj'

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Ingrédients
  • 20cl de lait
  • 60g de sucre
  • 1,5 cuillère à café de sel
  • 2 œufs
  • 500g de farine
  • 25g de levure boulangère fraiche
  • 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger
  • 70g de beurre

Brioche tressée

Pour moi c’est une première, je n’ai jamais réalisé de brioche et pourtant j’adore en manger. J’ai décidé de m’y lancer…

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Ingrédients
  • 250g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 60g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 œufs
  • 35cl de lait
  • 70g de beurre

Gaufres

Après les fêtes, l’épiphanie et la chandeleur, on reste dans le gourmand mais place à la simplicité, au léger!Quoi de mieux…

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Ingrédients
  • 75g de beurre
  • 100g de sucre vanillé
  • 2 oeufs
  • 100g de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique

Madeleines à la vanille

Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée ! C’est pas moi qui le dis, mais si…

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Ingrédients
  • 250g de farine
  • 30g de sucre
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 65g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 30cl de lait

Pancakes

De petites « crêpes » gonflées de gourmandise pour un petit déjeuner ou un goûté réconfortant. Une recette toute simple et rapide!

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Ingrédients
  • 6 blancs d’œufs
  • 100g de beurre
  • 200g de sucre
  • 150g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Gâteau Neige

J’ai souvent cherché quoi faire des blancs d’œufs qui me restent sur les bras après une recette qui n’utilise que les…

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Ingrédients
  • 200g de farine,
  • 100g de sucre,
  • 1 cuillère à café de sel
  • 4 œufs
  • 1 litre de lait

Crêpes froment

Chandeleur oblige, aujourd’hui j’ai fait des crêpes :D… Des crêpes froment plus précisément ! Comme vous le savez je suis bretonne,…

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